Mladší fanoušci Iron Chef America od Altona Browna mohou být překvapeni, když zjistí, že populární kuchařská soutěž je ve skutečnosti remake. Původní Iron Chef se vysílal na japonské televizní síti Fuji od roku 1993 do roku 1999 a stal se kulturním fenoménem ve Spojených státech, když se epizody začaly vysílat v syndikaci na Food Network. Soutěž se konala na stadionu Kitchen, kam soutěžící šéfkuchaři ze špičkových restaurací z celého světa přišli vyzvat Iron Chefs, šampiony ve zvoleném oboru kuchyně, které hostil Kitchen Stadium a kteří byli také úspěšnými restauratéry.
Divadelnost show a vzdělávací prvek ji učinily neuvěřitelně populární a několikrát se na ni odkazovalo v popkultuře, například v epizodách Simpsonových a Futuramy, a dokonce se objevila i hra Iron Chef, která se točila kolem ukázat mnoho sloganů. Po 300 soutěžících a 20 letech od konce show zde skončily hvězdy původní japonské verze.
10 předseda Kaga
Pořad moderoval předseda Kaga, postava, kterou hraje slavný japonský herec Takeshi Kaga. Kagovo výstřední představení hlavní ingredience soutěže a jeho elegantní a světlé oblečení bylo stejně zábavné jako pozorování kuchařů při vaření. Dnes Kaga pokračuje v hraní a hrál v několika japonských představeních a filmech a také v několika divadelních hrách.
9 Kenji Fukui
Fukui byl televizním hlasatelem po celou svou kariéru, ale nejlépe se proslavil jako hlasatel hry Iron Chef. Fukui pokračuje jako hostitel dnes a nyní pracuje na show Tamori Japonica Logos. Je jedním z nejdéle pracujících hostitelů v síti Fuji.
8 Dr. Yukio Hattori
Hattori je kulinářský a nutriční expert s Ph. D. ze Show University. Je pátým prezidentem Hattori Nutritional College. Spolu s Fukui, byl jedním z pravidelných play-by-play hlasatelů pro show. Také se objevil v show jako vyzyvatel kuchař ve 2 epizodách. Kromě svých akademiků pokračuje v kuchařských show jako Yakitate Japan! Apron of Love a Ai No Apron.
7 Shinichiro Onta
Zatímco Hattori a Fukui seděli v kabině a sledovali play-by-play, Onta byl reportérem show na stadionu, který vedl po zápase rozhovory s kuchaři a pomáhal s play-by-play, podobně na sportovního hlasatele. Onta je nyní hlasový herec, který natočil několik japonských filmů a videoher a poskytl japonský dabing pro několik amerických filmů, nejslavnější Pinnochio od W alta Disneye.
6 Iron Chef Japonský Rokusaburo Michiba
Rokusaburo Michiba byl prvním železným šéfkuchařem japonské kuchyně, než odešel z pořadu kolem roku 1996. Pokračoval v pořadu příležitostně jako host a někdy jako konkurent nebo sponzor konkurentů, kteří byli jeho učni. Již před výstavou úspěšný restauratér, po odchodu do důchodu pokračoval ve své práci šéfkuchaře a dnes, ve svých 91 letech, vaří dál! Je také známým kaligrafickým umělcem, což je v Japonsku populární umělecká forma.
5 Iron Chef Chinese Chen Kenichi
Původní show Iron Chef byla velmi řízená muži, jak se dá říci, a z nějakého důvodu, když do show přišly ženské konkurentky, byl vybrán Chen Kenichi (ztratil více se ženami šéfkuchaři než dělal jakýkoli jiný železný šéfkuchař). Kenichi, odborník na vaření v Shezuan s přezdívkou „Sichuan Sage“, nadále provozuje své četné oceněné restaurace Shisen Haten, které mají 10 míst po celém Japonsku, z nichž tři jsou v Tokiu. Pobočka jeho restaurace byla nedávno otevřena v Singapuru a nyní je provozována jeho synem. Z každého Iron Chef, který kdy pracoval na show, byl jediný, kdo zůstal u show po celou dobu jejího trvání.
4 Železný šéfkuchař Japonec Masaharu Morimoto
Když původní Iron Chef Japonec Rokusaburo Michiba odešel do důchodu, trvalo mu několik měsíců, než našel svou perfektní náhradu. Rozhodl se, že nejvhodnější je Masaharu Morimoto, který původně začínal jako šéfkuchař sushi a vypracoval se na lídra fúzních technik v japonské kuchyni. Od původního Iron Chefa Morimoto nadále provozuje síť velmi úspěšných restaurací, včetně Morimoto Asia, která byla otevřena ve W alt Disney World na Floridě v roce 2015. Morimoto se také objevil v několika dalších kuchařských show, jako je Hell’s Kitchen a Top Chef. Je jediným členem původního Iron Chef, který pokračuje jako štamgast v Iron Chef America.
3 Železný šéfkuchař Francouz Yutaka Ishinabe
Přestože jeho působení v seriálu bylo nejkratší, Yutaka Ishinabe byl stále označen za čestného železného šéfkuchaře spolu s Michibou poté, co odehrál pouhých 8 bitev v seriálu. Ishinabe údajně opustil show, protože časová tíseň pro něj byla příliš stresující, a nebyl spokojený s recenzemi ochutnávače jeho závěrečné bitvy, kterou prohrál. Po show Ishanabe obrátil svou pozornost na svůj řetězec restaurací Queen Alice, který působí ve Francii, kde nyní žije.
2 Železný šéfkuchař Francouz Hiroyuki Sakai
Hiroyuki Sakai nahradil Ishanabeho jako Iron Chef of French Cuisine a zůstal u show až do samého konce a objevil se s Masaharu Morimotem na debutu Iron Chef America. Sakaiho nárok na slávu byla jeho kombinace francouzských receptů s japonskými metodami vaření. V závěrečných bitvách série získal Sakai titul „King of the Iron Chefs“, když ve finále série porazil všechny své kolegy. Nadále provozuje několik svých restaurací a objevil se v pořadech Iron Chef Thailand a Masterchef Australia jako hostující porotce.
1 Iron Chef Ital Masahiko Kobe
Kobe byl posledním kuchařem, který se připojil k show, a nejmladším. Byl jediným železným šéfkuchařem italské kuchyně, který kdy pořad měl, a jeho přídavek se vždy zdál být producenty pořadu neohrabaně zpracován, skoro jako by si uvědomili „počkej chvíli, tahle show se hraje už 7 sedm sezón a nemáme nikoho, kdo by dělal italské jídlo!” Proto byl železným šéfkuchařem nejméně napadán. Bohužel, přestože je nejmladší, je prvním členem show, který zemřel. Zemřel ve věku 49 let na zranění, která utrpěl při pádu v jedné ze svých restaurací.
