Vladimir Putin je jedním z nejtvrdších světových vůdců 21. století. Od roku 2000 se udržel ve výkonné moci v Rusku a vykonával několik střídavých funkčních období jako prezident a předseda vlády evropského národa.
Navzdory své tvrdé pověsti si Putin dokázal udržet silné vazby s řadou celebrit na západní polokouli. Herec Steven Seagal ho kdysi skvěle nazval „jedním z největších žijících světových vůdců“a také „přítelem“, kterého by chtěl „pokládat za bratra“. Mickey Rourke, Fred Durst a samozřejmě bývalý prezident Donald Trump jsou všichni hollywoodští velmoži, kteří mají blízko k ruské hlavě státu.
Britský slavný šéfkuchař Gordon Ramsay není úplně ve stejné skupině Putinových nejbližších, ale jednou dostal příležitost připravit jídlo pro prezidenta. A podle často pompézního šéfkuchaře s 16 michelinskými hvězdami Putin miloval jídlo, které mu udělal.
Pozván k přípravě oběda
Putin byl právě oficiálně zvolen prezidentem, když navštívil tehdejšího britského premiéra Tonyho Blaira v jeho kanceláři na Downing Street 10 v Londýně. To bylo v dubnu 2000, asi dva roky poté, co Ramsay otevřel svou slavnou restauraci Gordon Ramsay v Chelsea. Šéfkuchař byl pozván na úřad vlády, aby připravil oběd pro hodnostáře, a vzal s sebou dva své chráněnce - Marka Sargenta a Angelu Hartnett.
Na jídelníčku pro Putina a přátele ten den bylo rajčatové consommé se zlatým kaviárem z albína jesetera, mozaika z kuřecího a šunkového kolena, pečený plátek mořského vlka na drcených nových bramborách s bílým chřestem v omáčce z červeného vína a melasový koláč. Hodnota Ramsayho smlouvy s vládou nebyla odhalena, ale bylo oznámeno, že celou částku věnoval na charitu.
Restauratér mluvil o své zkušenosti s Putinem téměř o dvě desetiletí později, ve vystoupení v pořadu The Late Show se Stephenem Colbertem v červenci 2018. „Nechci se pouštět do politiky, ale měl jste jednoho mezinárodního klienta že mě to zajímá,“řekl Colbert Ramsaymu a zvedl fotografii kuchaře, jak si potřásá rukou s Putinem, zatímco se na to díval Tony Blair. "Vařil jsi pro Vladimira Putina. Jaký je na to tlak?"
Konverzace nabrala temný směr
Konverzace rychle nabrala temný spád, když Colbert – na lehkou poznámku – vznesl návrhy na otravu. "Kdybych to zabil, měl bych potíže, ne?" řekl Ramsay v reakci na svou předchozí otázku. Hostitel pak navázal vtipem: "Mohl by tě nakrmit něčím špatným!" Šéfkuchař narozený ve Skotsku se tomu jen zasmál, stejně jako diváci v pořadu.
Prezident Putin se nechvalně rozešel s britskou vládou po smrti Alexandra Litviněnka, bývalého agenta KGB, který byl velmi hlasitý proti jeho vládě. Litviněnko přeběhl do Spojeného království a začal pracovat pro MI6, ale zemřel na otravu v listopadu 2006.
Šéfkuchař Ramsay se však nechtěl příliš zabývat politickými konspiracemi, místo aby prozradil, že ve skutečnosti narazil na Tonyho Blaira ve stejný den, kdy šel v The Late Show. "Víte, že jsem dnes ráno přiletěl z Velké Británie a přiletěl jsem v 10:30," vysvětlil. "A za mnou byl Tony Blair. Takže, jak legrační mluvíme o vaření, doslova, pro oba ty neuvěřitelné muže."
Tlak, aby vše bylo v pořádku
Ramsay pak pokračoval ve vysvětlování toho, jak velký tlak cítil, aby se ujistil, že je vše v pořádku."Úžasný oběd," řekl. "A ten druh oběda, o kterém si myslíte: 'k, nepřevařte mořského vlka, nepřevařte mořského vlka! Ujistěte se, že koření je na místě. Docela nervydrásající, ale zároveň instrumentální …"
V tuto chvíli prozradil, jaká byla Putinova reakce na jídlo. "Mimochodem, miloval to jídlo. Protože je to tvrdý koláček," pokračoval, načež Colbert šťouchl: "Ach, slyšel jsem, že je to sympaťák. Super hodný chlap!"
Nepřekvapivě, Putin není jediným hodnostářem, pro kterého Ramsay vařil. V 90. letech poměrně slavně podával další pokrm z mořského vlka princezně Dianě, zatímco pracoval v La Tante Claire (později přejmenovaném na Aubergine). Jednou to nazval 'nejlepším jídlem, jaké kdy udělal' v rozhovoru se známým šéfkuchařem Gino D'Acampo.
Ramsay také vařil pro královnu a jednou hostil Michelle Obamovou v epizodě MasterChef Junior. Je to jeho krátké večerní setkání s Putinem, které však musí vždy držet jazyk za zuby.
