Gordon Ramsay je známý stejně jako jeden z nejlepších šéfkuchařů na světě, stejně jako svými extrémně pronikavými urážkami. Jedna z jeho nezapomenutelných výměn byla se soutěžícím v sezóně 1 Hell's Kitchen, jeho reality soutěžní kuchařské show, která se vysílá na Foxu. Finanční manažer jménem Jeff LaPoff z New Jersey se snažil udržet krok s požadavky na show. Při jeho poslední kapce ho Ramsay vyzval, zda by prostě odešel. "Tak skončíš? Utečeš?"
"Ne, kuchaři. Nevzdám se," odpověděl LaPoff, pravděpodobně si myslel, že si tímto způsobem získá přízeň. Ramsay ke svému šoku odvětil odstraněním, které zůstává jedním z jeho nejsurovějších, dokonce i o 20 sezón později: "Ty nejsi, kdo se vzdává? Hej, ty taky nejsi zasraný kuchař!"
Britský restauratér však není vždy tím největším hlasem v místnosti, protože je ve skutečnosti ženatý s autorkou několika kuchařských knih. Jak se ukázalo, Ramsay nepadl jen na to, jak dobře vypadá jeho žena; má také velmi vysoké mínění o jejím vaření. Vzhledem k jeho šíleným standardům to říká hodně.
Pozorná choreografie
Navzdory tomu, že během posledních zhruba dvou desetiletí žil velmi veřejným životem, Ramsay zvládl způsob, jakým jeho rodina interagovala s jeho slávou. Je pravda, že jeho dcera Matilda 'Tilly' Ramsay si již dělá jméno jako celebrita kuchařka sama o sobě, ale i to si vyžádalo čas a pečlivou choreografii jejího otce.
Jedním z mála případů, kdy pětapadesátiletý muž úmyslně zapojil svou manželku do své práce v oblasti zábavy, bylo v epizodě 7. řady Hell's Kitchen. Tana Ramsay se objevila mezi soutěžícími v přestrojení, které zahrnovalo brýle a černou paruku přes blond vlasy. Celebrity hostitel byl na aktu a začal tím, že ji označil jako jedinou soutěžící, která neměla žádné předchozí zkušenosti s prací v restauraci.
V rámci propracovaného představení se jí zeptal, čím se živí. "Jsem máma, ale jsem autorka kuchařky." To vyvolalo ostražité reakce ostatních kuchařů, když ji Ramsay požádal, aby představila své jídlo.
Tana to rozhodně má
Tana přistoupila a náležitě odhalila svůj talíř, na což Ramsay zareagoval typickým způsobem – i když tentokrát povahově. "Kromě toho, že to vypadá jako dětské zvratky, co to je?" zeptal se. Řekla mu, že připravila telecí mušle, a on je šel ochutnat. Nejprve se otočil, jako by chtěl naznačit, že je úplně znechucený, ale pak pokračoval, aby šokoval ostatní soutěžící svou zpětnou vazbou.
"Ach, Bože, poslouchej mě. To jídlo bylo vynikající," řekl. "Jsem v šoku. Může to vypadat trochu nudně a nudně - trochu jako ty - ale dobře!" Potom ji vřele objal, což šokovalo všechny ostatní v show, protože není v jeho způsobech chovat se ke soutěžícím vřele a osobně. Pár to dotáhl ještě dál, když se dostali do vášnivého polibku, než se Tana nakonec svlékla, aby odhalila, kdo je.
"Snažil jsem se poukázat na to, že se nedivím, kolik zkušeností máte," řekl Ramsay svým chráněncům. "To, co mě zajímá, je, kdo má to kouzlo? Ona ho rozhodně má!"
Chtěl jsem velkou rodinu
Gordon a Tana se seznámili, když jí bylo 18 let a pracovali na slavném Le Pont de la Tour v Londýně. Její budoucí manžel byl přítelem šéfkuchaře v restauraci a věci mezi nimi začaly docela rychle. Vzali se asi o čtyři roky později, v prosinci 1996.
Od začátku oba věděli, že chtějí velkou rodinu, a od té doby této touze zůstali věrní. Mají spolu pět dětí. Megan Jane je jejich prvorozená, od května 1998. Po svém narození se Tana vzdala své učitelské práce a místo toho se zaměřila na výchovu své rodiny a také na psaní svých kuchařek. Dvojčata Holly a Jack se narodila na Nový rok v roce 2000. V listopadu následujícího roku dorazila Tilly.
Zatímco Tana má ráda vaření, je to pro ni spíše povinnost než vrozená vášeň, jako je tomu u jejího manžela. "Baví mě to. [Ale] moje jídlo není luxusní," řekla The Scotland Herald v roce 2008. "Je to o tom, nakrmit čtyři hladové děti a mít něco v lednici, když se Gordon nečekaně vrátí domů nebo se k němu připojí přátelé."
